スキルアップ

20190305_サムネ

今回は最近話題のUberEats(ウーバーイーツ)について実体験コラムを書いてみました。 最近の大阪では、緑のリュックを背負った人々が自転車に乗って出前をしている風景が日常茶飯事で見られるようになりま...

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人と接する職場で働いていると「こんな時どうしたらいいの⁉」と頭を抱える場面に出くわすことがたくさん。今回は飲食店で起こった実例トラブルを元に、適切な対処方法を考察していきましょう。 ◆本日のテーマ:お...続きを読む

飲食店で接客を担当する「サーバー」の日本1を競う第14回S1サーバーグランプリ関西地区大会が、2019年1月30日に大阪市内で開催されました。飲食店のサービススタッフの地位向上とサービス技術そのものの...続きを読む

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