人気店の作り方

20190412shinnbunn_1-min

今年度は「食×職コラム新聞」として飲食と仕事に役立つライターの記事をピックアップ! ビジネス、グルメ、美容、子育て、恋愛など日常の色々なことを皆さんの生活に身近な「仕事」や「飲食」と結び付けてご紹介し...

続きを読む

キャプチャ

どんな仕事の業種においても「ストレスが溜まる」といわれる理由の1つに、お客様からの“クレーム”が挙げられます。 クレームとは、 購入した商品・サービスに意見や不満をもつ顧客が、それを提供した企業に対し...

続きを読む

限定企画コラム第二弾!「グルメライターが出会ったこんな職場で働きたいシリーズ」では、 数多くの飲食店を飛び回る飲食ライターの「おこめ」が実際に出会った素敵な飲食店の職場をピックアップ! 第一弾では大阪...続きを読む

なぜ、あのお店にはお客様が絶えなく集まるのか。なぜ、いつも世間で注目を浴びるのか。 一方で自分のお店が、新規集客やリピーターの獲得に苦労してしまうの理由は、どこにあるのか。 他店に負けないくらい広告に...続きを読む

今回からの限定企画コラム「グルメライターが出会ったこんな職場で働きたいシリーズ」では、数多くの飲食店を飛び回る飲食ライターの「おこめ」が実際に出会った素敵な飲食店の職場にフォーカスを当ててご紹介します...続きを読む

PAGE TOP