飲食の実情

これはNG!お客様に聞く!飲食店でさすがにイヤだと感じた出来事5選!

今回は、お客様が飲食店で不快に感じた出来事を、実際のヒアリング内容をもとに紹介していきます! とくに取り上げたいのは、スタッフの対応。 教育環境が整っていない飲食店では、特にありがちなケースを5つ挙げ...

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冬も本番・・・。 寒い日が続き、風邪をひいている人も多くみられます。 自分の身体に何か変化はありませんか? 今回は冬に活躍する腎臓と食べ物のお話しをさせていただきます。 陰陽五行説からみる冬の臓器 東...続きを読む

ぶり大根、ふろふき大根、お鍋のお供大根おろし…。ご家庭でも飲食店でも冬場に目にする機会がぐっと増える大根。 古くは古事記にその名前が記されており、昔から日本人の生活にそっと寄り添っている野菜のひとつで...続きを読む

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