ライター紹介

ライター紹介

ライター:大伴ゆめ

大伴ゆめ

大阪にあこがれて、豊岡のいなか町からやってきた24歳。
ライターのたまごの「大伴ゆめ」です!

好きなものは、麻婆豆腐・カレー・お魚
書道とフラメンコ、自転車の早こぎが特技(^^)

すなおな気持ちで、みなさんに「おいしい」グルメレポをお届けします!

プロフィール

1993年 兵庫県豊岡市生まれ。
地元の豊岡では、完全無農薬「コウノトリ育む農法」について研究。
田舎で育っただけあって、農業経験もアリの24歳!

豊岡高校卒業後、山口県で国際文化学/比較政治を学び、論文「おもてなしビジネスのマーケティング戦略」を執筆。現在は大阪で、ライターとして勤務中。

学生時代、飲食店で働いてきた経験をつなげたいと思いグルメレポート、飲食関係のコラムを書いています。
居酒屋は働くのも、食べに行くのも大好き!

まだまだ、未熟なたまごライターですが、みなさんにとって【新発見】&【おいしい】情報をお届けできるように頑張ります♪

得意ジャンル

接客術/SNS攻略術

みなさまへ一言

お仕事探しをしている方へ飲食業界の魅力がしっかり伝えられるような記事を書いていきます!
田舎っこがつづる生産者目線の「食」ネタもお楽しみに♪

食レポ

ライター:Sasaki Akie

Sasaki Akie

No beer,No life.
大阪人だけどおっとり系。晩酌と、激辛料理を愛するロック好き。
特技は、嫌いな食べ物がない事!エリアは、関西です。
共感して頂ける様な、レポートが書けるように頑張ります。
お店選びの参考になる事を、願いながら。

プロフィール

ひょんなことから、グルメライターの世界に仲間入り☆
趣味でコスメライターをしていましたが、それが高じてプロライターのお仕事を志望しました。
大阪人だけど、おっとり系。アラフォーの入り口で立ちすくむ、微妙なお年頃の『Akie』です。
嫌いな食べ物が全く無いことが自慢。
好きな食べ物は激辛料理で、休日にゆっくり時間を掛けて作るのも好き。
得意分野は、アルコール全般!No beer,No life.

文章を書くのが至福の時♪
長い文章になってしまうクセがあるかも・・・。

得意ジャンル

お酒の文化考察系

みなさまへ一言

皆さんのお店探しの力になればと思っています。
未熟な部分もありますが、モチベーション「だけは」一人前です。
独特の感覚を大切にしながらも、わかりやすいレポート作成を心がけます。
アナタ様と、お店とのステキな出会いに期待して・・・☆

食レポ

  • EPARKグルメレポート
  • Retty
ライター:吉田一政

吉田一政

”濃い”お店が好きな”ウスい”顔の大阪生まれ・大阪育ち・大阪在住ライターです。

大阪のグルメだけではなく、落語や芸能、お笑い、カルチャーシーンにも精通しています!!
「食い倒れの街」にしかない、ディープなエリアの絶品グルメを、紹介していきます!!

プロフィール

飲食系サイトを中心に、ファッションや企業サイトのライター・コンサルタントとして活動中。
学生の頃から、スタッフとして飲食店で働き、客として通いつめ、グルメサイトの立ち上げにも携わってきました。
さらには論文の研究テーマにも飲食店を取り上げたほどのグルメ好き。
またエンタテイメント業界の大手専門学校で講師を兼務。
マーケティング論や働き方について教鞭をとっています。
エンタテイメント業界の成功事例をもとに、飲食業界を分析することも得意としています。
きちんと1日は3食、晩・晩・晩とはしごすることが日課です。

得意ジャンル

マーケティング/働き方

みなさまへ一言

「わざわざ」通いたくなるお店。
「わざわざ」足を踏み入れたくなる街。
をテーマに学生のことから研究をしてきました。
「あの店で絶対に食事をしたい」「この店でどうしても働きたい」。
お客様や求職者から、そのように熱望されるためには、どうすればいいのか。
きっかけとなるような記事をブログにしてお届けします!!

食レポ

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