ブログアーカイブ

「1つのお店で有名店の味を一度に楽しめる」 まるでアパレルのセレクトショップやWebサイトのキュレーション(まとめ) サイトのような形態の飲食店が今、注目を集め始めています。 「食のセレクトショップ」...続きを読む

2020年10月13日（火）

• トレンドニュース

新型コロナウイルスの影響によって、飲食業界の人材採用にもさまざま変化が起きています。 特に「三密」の状態を避ける取り組みが行われているため、企業や店舗では応募者が多く集 まる集団面接などを控えるように...続きを読む

2020年10月8日（木）

• トレンドニュース

飲食店での新型コロナウイルス対策といえば、店内の消毒や席数削減といった設備ベースの対策が思い浮かびます。 この対策に加えて、新型コロナウイルスを予防するためのメニュー作りを進めてみてはいかがでしょうか...続きを読む

2020年10月6日（火）

• トレンドニュース

日本のみならず世界的な人気を博していたショートムービーアプリのTikTok。 飲食店の動画PRにも活用できグルメ系のショートムービーも多数投稿されていましたが、 昨今の中国外交問題により各国でTikT...続きを読む

2020年9月29日（火）

• トレンドニュース

新型コロナウイルスによって低迷した景気と国内の観光需要を盛り上げるため、 政府は観光・飲食・イベントに特化した「Go Toキャンペーン」を2020年7月より間始しました。 このGo Toキャンペーンは...続きを読む

2020年9月3日（木）

• トレンドニュース

新型コロナウイルスによって飲食店が売上減少・経営不振という事態に陥っており、正社員やパイト・パートの方々の生活までもが脅かされています。 そこで政府は新た支援策として、「新型コロナウイルス感染症対応休...続きを読む

2020年9月1日（火）

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