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穏やかな春の陽気を通りすぎ、これからやってくるのが梅雨の季節。6・7・8月は、特に食中毒や食品衛生に気を配らなくてはならない時期です。「食中毒」という言葉で思い浮かべるのは、肉や卵、魚ですが、実は思い...

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みなさんは「第6次産業」という産業を耳にしたことがありますか? 1×2×3=6次産業 6次産業(ろくじさんぎょう)とは、農業や水産業などの第一次産業が、生産だけでなく食品加工・流通販売にも業務展開して...続きを読む

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