飲食トレンドニュース・経営の知識・バイトや転職のコツを毎日配信する『食職コラム』

飲食業界の人材教育で注目を集めているのが、怒りをコントロールする「アンガーマネジメント」。 「アンガーマネジメント」は自分の感情をコントロールする手法の一つで、ビジネスの現場だけでなく普段の生活の場で...続きを読む

2020年1月10日（金）

• 経営の手引き

人気バラエティー番組『アメトーーク！』（テレビ朝日）で、「神社仏閣大好き芸人」（2019年11月7日）という特集が組まれました。 今回は番組内で紹介された神社の1つ、大神神社に注目。奈良県桜井市にある...続きを読む

2020年1月8日（水）

• 関西の名店特集

発達障害の人が飲食店で働くにはかなりのリスクを伴います。とはいえ、やむを得ない事情で飲食店にしか就職できなかったという人もいるでしょう。そういった人のために、後編では発達障害の人でも働きやすい職場探し...続きを読む

2020年1月6日（月）

• バイトのはなし

近年よく耳にするようになった発達障害。 発達障害は、児童生徒のうち15人に一人はなると言われています。この時代において、決して珍しい障害ではありません。 （参照：文部科学省　 http://www.m...続きを読む

2020年1月3日（金）

• バイトのはなし

2020年（令和2年）運が良くなる人の5つのポイントを解説！飲食人必見！ 今回は、新年の特別企画です。 2020年（令和2年）に、運が良くなる人の特徴をまとめてみました。飲食業界に携わる人ににとって、...続きを読む

2020年1月1日（水）

• トレンドニュース

大阪らしい手土産！正月の帰省で、この6店ならハズさない！ 2019年も年末を迎えて、2020年という新しい時代に突入しようとしています。 正月に、迷ってしまうのが帰省の手土産。どうせなら家族・親族に喜...続きを読む

2019年12月30日（月）

• 関西の名店特集