飲食トレンドニュース・経営の知識・バイトや転職のコツを毎日配信する『食職コラム』

  令和初の夏。 キンキンに冷えたビールの美味しい季節が到来しました。 注ぎたての生ビール、それとも冷蔵庫で冷やした瓶ビール、缶ビール。 あなたは、どのビール派でしょうか。 好みによって意見...続きを読む

2019年6月27日（木）

• トレンドニュース

いよいよ夏本番。 待ちに待った夏休みが到来します。 大学生にとっては旅行やフェス、アウトドア・キャンプ、ダイビングと遊び時。 夏シーズンを思いっきり楽しむためには、資金が必要です。 今回は、関西限定！...続きを読む

2019年6月25日（火）

• オススメまとめ

飲食店を開業して成功させるためには、競争を勝ち抜くためのアイデアが必要です。しかし失敗をする経営者は、なかなか勝負できるアイデアが出せません。 その理由と対策について、シリーズで解説しています。 前編...続きを読む

2019年6月23日（日）

• 経営の手引き

飲食店の開業を考えている将来の経営者に向けて、成功するためのアイデアを出すコツについて紹介しています。 なぜ失敗する経営者は微妙なアイデアしか出せないのかをテーマに、シリーズでお届けしています。 前編...続きを読む

2019年6月21日（金）

• 経営の手引き

  飲食店を開業する際、「これなら絶対に流行る」「他店に負けない魅力的なお店になる」そんな確信を持てるアイデアが欲しいものです。 しかし失敗する経営者は、なかなか良いアイデアを出せません。決...続きを読む

2019年6月19日（水）

• 経営の手引き

「梅雨」の時期にいよいよ突入する6月。食中毒の原因となりうる意外な食品の、正しい保存方法をご紹介するシリーズ第２弾！今回のテーマは「野菜」です。 野菜が食中毒？と驚く方も多いかもしれませんが、実は近年...続きを読む

2019年6月17日（月）

• トレンドニュース