人と関わる仕事は、お客様との対話が欠かせないもの。 とくに接客業をしている方は、コミュニケーションをとる機会が非常に多いですよね。 「人と話すのが苦手…。」 「わたしはおしゃべりが大好き！」 と様々な...続きを読む

2019年4月26日（金）

• スキルアップ

学生時代、飲食店でアルバイトをしていました。気になっていたのは、肩こりや腰痛、頭痛など身体のどこかに不調を訴えている人が多かったことです。 慢性的な肩や首の凝りに悩まされているケースが目立ちました。一...続きを読む

2019年4月24日（水）

• スキルアップ

2018年、訪日外国人は3,000万人を突破して、過去最高の記録となりました。飲食店ではインバウンド対策が早急に求められています。拡大する海外需要に対応するため、即戦力となるのが外国人・留学生人材です...続きを読む

2019年4月22日（月）

• スキルアップ

人材不足で悩む飲食店オーナー・店長にとって、問題解決の糸口となるのが「特定技能」という新しい在留資格です。 日本人の採用だけでは、労働力をカバーしきれない時代となりました。即戦力となる外国人労働者の雇...続きを読む

2019年4月20日（土）

• スキルアップ

外国人・留学生の採用を考えている飲食店が知っておくべき新しい在留資格「特定技能」。 2019年4月から創設される制度で、人材不足を解消する手立てとして、大きな注目を集めています。 「特定技能」に関する...続きを読む

2019年4月18日（木）

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新元号「令和」が決定され、飲食業界でも動きが起きています。 新元号が公表された2019年年4月1日。『銀座ねんりん家』は、「平成」と「令和」を2つの輪で表現した紅白バーム「新元号バーム」を発売しました...続きを読む

2019年4月16日（火）

• 飲食業界ニュース