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【3月の旬の食材】1年中スーパーで見かけるあの食材がいま旬だったの!?シリーズ② わかめ編_サムネ

実は知らなかったあの食材が実は3月が旬だった!?シリーズの第二弾!今回ご紹介するのは、健康・美容に効果があるとされているわかめ。食べ物は旬の時期が一番おいしくて栄養価が高まるもの。普段乾燥や塩蔵として...

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【3月の旬の食材】みんなが知ってるあの食材が今旬だったの!?シリーズ① たまご編_サムネ

寒さも和らいで春の気配を感じさせるこの3月。この時期旬の食材といえば、魚介類ではフグやアンコウ、ハマグリ、野菜ではキャベツや菜の花が有名ですが、実はたまごもそうであることはご存知でしたか?今回シリーズ...

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今回は最近話題のUberEats(ウーバーイーツ)について実体験コラムを書いてみました。 最近の大阪では、緑のリュックを背負った人々が自転車に乗って出前をしている風景が日常茶飯事で見られるようになりま...続きを読む

20190303_サムネ

人と接する職場で働いていると「こんな時どうしたらいいの⁉」と頭を抱える場面に出くわすことがたくさん。今回は飲食店で起こった実例トラブルを元に、適切な対処方法を考察していきましょう。 ◆本日のテーマ:お...続きを読む

【飲食業界への就活術】たった2つの質問で「やりたい仕事」が見つかる!本当に腑に落ちる自己分析のやり方(後編)_サムネ

たった2つの質問をすることで「やりたい仕事」が見つかる方法を紹介します。 「やりたい仕事」を導き出すためために複雑なワークをする必要はありません。 シンプルな自己分析によって見つけることは可能です。 ...続きを読む

【飲食業界への就活術】たった2つの質問で「やりたい仕事」が見つかる!本当に腑に落ちる自己分析のやり方(前編)_サムネ

今回は「やりたい仕事」を見つけるための自己分析について、そのやり方を解説します。 飲食業界に限らず、「やりたい仕事」が見つからないいう方も少なくありません。 天職や適職に就いている人は一体、どのような...続きを読む

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