オーケストラをする指揮するマエストロから、飲食店でスタッフをまとめるリーダー（店長やマネージャー）のあり方をテーマに、コラムをお届けしています。 前回お伝えしたのは、素晴らしい指揮者ほど、指示をしなけ...続きを読む

2018年6月19日（火）

• 経営の手引き

オーケストラをする指揮するマエストロから、飲食店でスタッフをまとめるリーダー（店長やマネージャー）のあり方をテーマに、コラムをお届けしています。 前回は、指揮者がやるべき仕事は決してオーケストラの指揮...続きを読む

2018年6月18日（月）

• 経営の手引き

オーケストラをする指揮するマエストロから、飲食店でスタッフをまとめるリーダー（店長やマネージャー）のあり方をテーマに、コラムをお届けしています。 前回は、なぜ指揮者が飲食店における店長・マネージャーと...続きを読む

2018年6月15日（金）

• 経営の手引き

今回は、オーケストラをする指揮するマエストロから、飲食店でスタッフをまとめるリーダー（店長やマネージャー）のあり方を学んでいきます。 指揮者とは、飲食店における店長・マネージャーである なぜ店長・マネ...続きを読む

2018年6月14日（木）

• 経営の手引き

今回のコラムは、これからの時代にふさわしい生き方・働き方について「#スイッチしよう」というテーマでお届けします。 前回は、サントリー食品インターナショナル株式会社から新発売された「サントリー 南アルプ...続きを読む

2018年5月29日（火）

• 転職・就職のコツ

今回のコラムは、これからの時代にふさわしい生き方・働き方について「#スイッチしよう」というテーマでお届けします。 現在は、1つの仕事をやり続ける、1つの会社で働き続けるというよりも、転職や副業をするこ...続きを読む

2018年5月28日（月）

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• 転職・就職のコツ

今回のテーマは就職活動。 就職人気ランキングに左右されるのではなく、自分の価値観で就職活動先を選び抜く方法。 さらに就職先として飲食業界を選ぶべきかどうかを、シリーズで考察しています。 前回は安定した...続きを読む

2018年5月11日（金）

• 転職・就職のコツ

今回のテーマは就職活動。 就職人気ランキングに左右されるのではなく、自分の価値観で就職活動先を選び抜く方法。 さらに就職先として飲食業界を選ぶべきかどうかを、シリーズで考察していきます。 前回は「働き...続きを読む

2018年5月10日（木）

• 転職・就職のコツ