【京都・河原町】ワイン好きが集まる、鴨川のオシャレな老舗のワインダイニングで調理
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◆超人気店!和とフレンチの融合×ワインダイニング
メゾン・ド・ヴァン鶉亭(うずらてい)は、京都河原町・祇園四条から徒歩3分のお店。京都らしい「和」と本格フレンチを融合させた新スタイルのワインダイニングです。フランス産をベースにした旬の食材を使用し、季節の旬を大切にしたお料理と世界各国のワインをご提供しております。記念日など特別な日のお食事にご利用頂いております。(単価:15000〜20000円)
◆2021年食べログの百名店に選定!繁盛店の作り方が学べる
お客様に「食することの悦び」や「美食団欒」のひと時を提供する−。これが当店のメインテーマです。”ワインダイニング”という新しい空間を目指し2021年某有名グルメサイトの人気百名店に選ばれた実績があります。熟練したシェフのもとで調理技術はもちろん、人気店の経営ノウハウも学ぶことができます◎
◆約800本取り揃え!ワインの専門知識が身に付く!
もうひとつの魅力は当店のワインの豊富なラインナップ!世界中から厳選したワインを常時、約800本も取り扱っております。ワイン専門の知識はもちろん、テイスティングによる?酒や、料理とのマリアージュの感性を極める事が出来ます!ソムリエを目指したい方にもおすすめ!
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