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京都の自然食材を活かした洋食料理
洋食カフェ和蘭芹イオンモール京都店
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◆シェフがこだわる、京都の自然食材を活かした洋食料理◆
2007年に京都北区上賀茂でオープンした「洋食カフェ和蘭芹」は、京都の食材を使った地域密着型&地元の方に愛される洋食屋さん。新鮮な食材を使い、シェフがこだわる自然派の洋食料理を提供しています。地元ブランドの京都牛と通常の2倍の京野菜を使用した「自家製ビーフシチュー」は当店人気の看板メニューです。
食材選びはもちろん、ソース作りからドレッシング、野菜の扱い方ひとつまで細部にこだわり、小さなお子様からお年寄りまで、お客様皆様に味わっていただくために、余計な添加物が入っていない安全で美味しい料理を提供しており、それが、一番大切な【食育】だと自負しております。
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