飲食トレンドニュース・経営の知識・バイトや転職のコツを毎日配信する『食ジョブコラム～食✕職～』

今特に若い人に人気のSNS「Instagram」。飲食店の方が今スグ使える「いいね」が２倍に増える実践テクニックを前回に引き続きお伝えします！前編では投稿する写真についてお伝えしましたが、今回の後編で...続きを読む

2018年12月1日（土）

• 人気店の作り方

前回の食ジョブコラム～食✕職～「人気少年マンガ・アニメ『弱虫ペダル』から学ぶリーダー論①勝てる飲食店は強いリーダーシップが必要」では、「他店よりも強い店づくり」をテーマに、お店全体の稼働率を大幅にアッ...続きを読む

2018年11月29日（木）

• 経営の手引き

今回のコラムでは飲食店で働く現場人の皆さんとともに「他店よりも強い店づくり」をテーマにスキルアップの方法を考察していきたいと思います。 一概にスキルアップといっても、接客、調理など様々な面で鍛えるべき...続きを読む

2018年11月27日（火）

• 経営の手引き

今や、飲食店の集客ツールとして欠かせなくなったInstagram（以下、インスタ）。 とくにハッシュタグ検索によって飲食店を探すユーザーが増えている中で、その対策が求められています。 とくにトレンドに...続きを読む

2018年11月25日（日）

• 人気店の作り方

近年、Instagram（以下、インスタ）の利用拡大にともなって、インスタを活用した集客術が注目されています。 とくにトレンドに敏感な若者に来店を促したい飲食店にとって、インスタを駆使した顧客へのアプ...続きを読む

2018年11月23日（金）

• 人気店の作り方

今年も冬の大イベント「クリスマス」を控える時期となりました。外食への需要も高く、飲食店の経営者の方々にとっては決して外すことのできない季節です。 しかしクリスマスといえばオシャレなレストランで食事をさ...続きを読む

2018年11月21日（水）

• トレンドニュース