夏は、テラス席やオープンエアのお店やビアガーデン・ビアホールに客足が集まる季節。 会社や学校での集まりで、毎晩賑わっているお店も少なくありません。 しかしながら、客数が増えることは問題も発生しやすくな...
夏は、テラス席やオープンエアのお店やビアガーデン・ビアホールに客足が集まる季節。 会社や学校での集まりで、毎晩賑わっているお店も少なくありません。 しかしながら、客数が増えることは問題も発生しやすくな...
人気の飲食店には、お客様の行列が出来ます。 待ち時間が長くても、話題のお店に参列した方も実際にいることでしょう。 そもそも並んででも食べたい欲求は、どのように起こるのでしょうか。 言い換えれば、何をす...