「・・・体調不良だから今日は仕事休みます。」 風邪をひいて急遽仕事をお休みすることに、なんて経験、皆さんにはありませんか? 熱、頭痛、吐き気など、わたしたちの身体は様々な症状で不調のアラートを出してき...
「・・・体調不良だから今日は仕事休みます。」 風邪をひいて急遽仕事をお休みすることに、なんて経験、皆さんにはありませんか? 熱、頭痛、吐き気など、わたしたちの身体は様々な症状で不調のアラートを出してき...
筆者の実家では、お好み焼き屋を経営していました。祖母が始めた、10席ほどの小さなお店です。 絶品と言えるほどのお好み焼きは、提供していません。 以前、メニュー開発のコラムで紹介した『ぼんくら家』(ht...