飲食店の中でも、太りやすいアルバイトNo. 1は【居酒屋】！？ 働きたいけど、太りたくはない…今回はそんなあなたに居酒屋バイトが太ると言われる理由と、太らないための方法をご紹介します。 まず、居酒屋勤...続きを読む

2018年12月20日（木）

• バイトのはなし

仏教の教えには、わたしたちの日常生活に活かせる知恵がたくさんあります。 「人間関係が面倒くさい」 「仕事がうまくいかない」 「就職活動で結果を出せない」 世の中、生きていると様々な不安やイライラで悩ま...続きを読む

2018年12月18日（火）

• 経営の手引き

「なぜあのお店は人気なのだろう…？」 読者の皆さんもこのように思ったこと、ありませんか？ 飲食店経営者はもちろん、一般の方々も含め多くの人が感じるこの疑問。期間限定版の本コラムシリーズでは月30軒食べ...続きを読む

2018年12月6日（木）

• 人気店の作り方

前回の食ジョブコラム～食✕職～「人気少年マンガ・アニメ『弱虫ペダル』から学ぶリーダー論①勝てる飲食店は強いリーダーシップが必要」では、「他店よりも強い店づくり」をテーマに、お店全体の稼働率を大幅にアッ...続きを読む

2018年11月29日（木）

• 経営の手引き

今回のコラムでは飲食店で働く現場人の皆さんとともに「他店よりも強い店づくり」をテーマにスキルアップの方法を考察していきたいと思います。 一概にスキルアップといっても、接客、調理など様々な面で鍛えるべき...続きを読む

2018年11月27日（火）

• 経営の手引き

今年も冬の大イベント「クリスマス」を控える時期となりました。外食への需要も高く、飲食店の経営者の方々にとっては決して外すことのできない季節です。 しかしクリスマスといえばオシャレなレストランで食事をさ...続きを読む

2018年11月21日（水）

• トレンドニュース

２０代後半になると「自分はこのままでいいのだろうか？」と 将来について不安になる女性の方も多いのではないでしょうか？ 「私は今の仕事を続けるべきなのか・・・。」 「結婚はいつするのが良いのだろうか？」...続きを読む

2018年11月19日（月）

• 経営の手引き

前回の履歴書コラム「第一印象で9割決まる！？勝負はたった２分。コレだけは最低限押さえておきたい応募書類の基本」では、履歴書や職務経歴書の基本的な書き方と、やってはいけないNGポイントについてご紹介しま...続きを読む

2018年11月13日（火）

• 転職・就職のコツ