ひとりの時間を楽しもう!自由気ままに食べ飲み歩くお一人様の美学 一人の時間を楽しむことはとても贅沢なこと。 以前はお一人様=寂しいなんて価値観が常識でしたが、今の社会ではそんな価値観も薄らいでいます。 一人で何でも楽しむのは当たり前になってきており、むしろ一人の時...続きを読む 2020年3月4日(水) トレンドニュース
飲食業界で進み始めるプラスチック廃止運動に注目 私たちの身の回りには、たくさんのプラスチック製品が存在しています。 丈夫で軽く量産もできるということから、飲食業界や店舗でもさまざまなプラスチック製品が使われています。 しかしプラスチックは、便利さと...続きを読む 2020年3月2日(月) 経営の手引き
今こそ見直そう!中国、韓国頼みのインバウンド集客における問題 日本の飲食店でも重要になってきたインバウンド対策 外国人観光客が増えている昨今、集客アップのためにさまざまな工夫を行っている飲食店も増えつつあります。 しかし新型コロナウイルスやなどの問題によって、現...続きを読む 2020年2月28日(金) トレンドニュース
食べる花粉症対策!辛い花粉症に悩む人におすすめの食べ物、飲み物まとめ 止まらない鼻水やひどい鼻づまりなどが辛い花粉症。 症状のひどさによっては偏頭痛なども起こり、集中力が続かなくなることもしばしば。 日常生活や仕事にも支障をきたしてしまいますよね。 花粉症の辛さを和らげ...続きを読む 2020年2月26日(水) トレンドニュース
【新型コロナウイルス】マスク・手洗いだけでは心配?免疫力アップによる対策とは 中国の武漢で発生した新型コロナウイルスは、ついに日本でも猛威を振るい始めています。 この時期はインフルエンザの流行にも気を付けなければいけませんので、手洗い・うがい・アルコール消毒をより徹底して衛生管...続きを読む 2020年2月24日(月) トレンドニュース
2月22日(猫の日)には猫×グルメ!猫をコンセプト&モチーフにしたお店をご紹介 猫とグルメは昔から関係が深く、グルメな動物の代表としてもよく知られています。 そんな猫だからこそ飲食店のモチーフになったり、料理のコンセプトになったりすることもよくあるんですよ。 今回は2月22日の猫...続きを読む 2020年2月21日(金) トレンドニュース
居酒屋バイトの向き・不向き診断(後編) 今回は、居酒屋バイトの適正をテーマに、シリーズでコラムをお届けしています。前編では、居酒屋バイトの向き不向き診断で自己分析をしました。まだの方はこちらからテストを受けてみてくださいね。 ☑居酒屋バイト...続きを読む 2020年2月17日(月) バイトのはなし
居酒屋バイトの向き・不向き診断(前編) 居酒屋バイトは他の飲食店バイトより時給が高く、しっかりお金を稼ぎたい学生・フリーターにとっては、もってこいのバイトです。しかしながら居酒屋バイトは、飲食店業の中でも接客の難易度が高いバイト先であること...続きを読む 2020年2月14日(金) バイトのはなし