この夏は生ビールを美味しく飲もう!お店で実践できちゃう生ビールサーバーの美味しい注ぎ方 暑い夏にこそ飲みたくなるお酒と言えば、やっぱりキンキンに冷えたビール! 今年の夏もいよいよ本番を迎え、ここ最近の気温は35度以上を記録する猛暑日となっています。 お酒好き・ビール好きの人ならば、こんな...続きを読む 2019年8月14日(水) トレンドニュース
「お客様は神様です」の正しい意味と由来とは?クレーマー客への対応を学ぶ 「お客様は神様です」正しい意味や由来をご存知でしょうか。お客様は、神様のようなありがたい存在と思っている方は誤りです。 お店よりも上の立場で、神様のように扱われるべきという考え方は、本来の意味ではあり...続きを読む 2019年8月2日(金) 経営の手引き
飲食志望必見!適職を見極める無料の性格診断テスト(前編) あなたはMBTIをご存知ですか? MBTIとは臨床カウンセリングなどの場で利用されているテストで、全世界で毎年500万人が受けているといわれている、世界一利用者の多い性格診断です。 ▼診断は以下のリン...続きを読む 2019年8月1日(木) 転職・就職のコツ
飲食店のブラックバイト問題|お店の特徴・見分け方・対策を紹介 不当な給与や労働時間で働かせるブラック企業の問題。 最近では働き方改革という流れもあり、多くのブラック企業の実態が明るみに出ています。またブラック企業での労働だけでなく、アルバイトという形態でも不当な...続きを読む 2019年7月30日(火) バイトのはなし
50mlを30分で飲む?ブランデーで極上のリラックスを! ブランデーと聞くとどういったイメージがありますか? おしゃれなバーでジャズなどのシックな音楽と一緒に楽しむ「大人のお酒」、そういったイメージが少なからずあるとは思います。 そういったイメージばかりが先...続きを読む 2019年7月29日(月) トレンドニュース
非喫煙者にも人気の「水たばこ・シーシャ」とは?効果や吸い方、名店を紹介 シーシャとは、「水たばこ」とも呼ばれ、「水パイプ」という喫煙具を使用した喫煙方法の一種です。 最近はバーやカフェなどでシーシャを取り扱うお店が増えたためにその存在を知っている人は多いでしょう。 実はこ...続きを読む 2019年7月25日(木) トレンドニュース
デートのお店選びで押さえるべきポイントと事前準備のススメ 友達や先輩や上司・・・。外食には様々なシチュエーションが伴います。 特にデートのお店選びというのは、どんな男性も一度は悩んだことがあるでしょう。 さらに大阪には飲食店が非常に多いため、その悩みは尽きそ...続きを読む 2019年7月24日(水) トレンドニュース
日本でも始まる“食品ロス削減推進法案” 日本では2月の風物詩である「恵方巻」の大量廃棄を皮切りに、スーパーマーケット・コンビニ・外食産業の食品ロス問題とその対策について議論されることが徐々に増えてきています。 世界の食品ロス問題に目を向けて...続きを読む 2019年7月22日(月) 経営の手引き