飲食の実情

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今回は、食職コラム史上初の恋愛コラムを大公開します! 4月14日。愛を確かめる日として制定された「オレンジデー」にちなんで、今日のテーマは「バイトラブ」。飲食店で働いたことのある方は経験済みかもしれま...

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【実録】 大阪の“下町ロケット”⁉父の「情けない」という思いが生んだ『次世代農業』 -前編-_05

生産者の目線で飲食業界を考えるコラム、第二弾! 前回のコラム【実録】 大阪の“下町ロケット”⁉父の「情けない」という思いが生んだ『次世代農業』 -前編-では、 TBSの日曜劇場『下町ロケット』に次ぐ農...続きを読む

【実録】 大阪の“下町ロケット”⁉父の「情けない」という思いが生んだ『次世代農業』 -前編-【サムネ】

今回のコラムのテーマは「農業」です。 普段私たちは消費者として食材を買い、食べている側の人間。 今回はその逆、生産者の目線に立って 私たちのくらしを支える飲食業界を考察していきたいと思います。 生産者...続きを読む

仕事探しに重要視するのはズバリ〇〇!20代求職者が求める職場の条件とは?【サムネイル】

20代後半になると「自分はこのままでいいのだろうか?」と 将来について不安になる女性の方も多いのではないでしょうか? 「私は今の仕事を続けるべきなのか・・・。」 「結婚はいつするのが良いのだろうか?」...続きを読む

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毎年このシーズンになると世間を騒がせるのがインフルエンザ。 通年11月から感染・発症する人が出始め、1~3月ごろまで流行する季節性の病気。 平成30年6月15日時点における、国立感染症研究所関係部・セ...続きを読む

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