飲食トレンドニュース・経営の知識・バイトや転職のコツを毎日配信する『食職コラム』

飲食店で働いている、働いたことがある人ならわかってもらえる 「飲食業界あるある」を、今回はいくつかご紹介いたします。 仲間内で「わかる～！」と盛り上がるもよし、自分自身のあるあると比較してみるもよし、...続きを読む

2016年8月18日（木）

• バイトのはなし

飲食業界で働く皆様は、食べ物の写真を撮る機会も多くはありませんか？メニューや店内POPに使用する写真はもちろん、最近ではインスタグラム（Instagram）やフェイスブック（Facebook）、ツイッ...続きを読む

2016年8月10日（水）

• 人気店の作り方

和食、洋食、etc…飲食店のジャンルは数多くありますが、その地方や地域の食文化とは切っても切れないご縁があるもの。大阪の飲食業界で働くうえで、大阪の食文化を知っておくことはとても重要なこと...続きを読む

2016年8月8日（月）

• バイトのはなし

流行るお店には理由が有ります。人が溢れている企業には『魅力』が有ります。 『魅力』の有る企業や店舗には人が集まります。人が集まれば色んな知恵が出ます。知恵が出れば流行る可能性が高まります。流行れば優秀...続きを読む

2016年7月12日（火）

• 転職・就職のコツ