飲食トレンドニュース・経営の知識・バイトや転職のコツを
毎日配信する『食ジョブコラム～食✕職～』

実名口コミSNSサイトNo.1！友人などの信頼できる人からオススメの飲食店を探せる日本最大級の実名型グルメサービス「Retty」。 いまや飲食業界の中でも一目おかれたRetty。飲食店経営者の方も「登… 続きを読む

2018年8月13日（月）

人気店の作り方

今回は、お店の強い味方である常連客を獲得する方法についてコラムをお届けしています。 前回の内容で紹介をしたのは「返報性の原理」。 施しを受ければ、お返しをしたくなるという人間心理の法則です。 事例に挙… 続きを読む

2018年8月10日（金）

人気店の作り方

今回は、お店の強い味方である常連客を獲得する方法についてコラムをお届けます。 新規客を集客できても、2回目以降の来店につながらない・・・という飲食店店長・オーナー様 のお悩みを、筆者自身もよく耳にしま… 続きを読む

2018年8月9日（木）

人気店の作り方

店名 たまる 最寄駅 OsakaMetro堺筋線 日本橋駅 ジャンル 居酒屋 鍋 立地 ★★★☆☆ 日本橋駅から徒歩5分 コスパ ★★★★☆ 2,000～3,000円 料理 ★★★★★ 「梅豚ちゃんこ… 続きを読む

2018年8月8日（水）

関西の名店特集

前回のSNSコラム【超初心者向け】今さら聞けない！？飲食店必須のInstagram基本の操作①～アカウントの作り方～ では、初めてSNSに挑戦するオーナーに向けて一番初めのアカウント作成方法をご紹介し… 続きを読む

2018年8月6日（月）

人気店の作り方

いまや若者をはじめとし大流行しているソーシャルネットワーク「Instagram」。 お店の情報の発信、拡散のために使用する必要性を感じている飲食店オーナーも多いのではないでしょうか。 飲食店経営をされ… 続きを読む

2018年8月3日（金）

人気店の作り方