飲食トレンドニュース・経営の知識・バイトや転職のコツを毎日配信する『食ジョブコラム～食✕職～』

今回は観光スポット界隈の飲食店が、どうすれば継続的な集客を成功させることができるのか、その方法をシリーズでお届けしています。 とくに主張したいことは、地域のブランド力や独自のコンテンツをうちだすことで...続きを読む

2018年3月26日（月）

• 経営の手引き

今回は観光スポット界隈の飲食店が、どうすれば継続的な集客を成功させることができるのか、その方法をシリーズでお届けしています。 前回は、目の前のニーズや一時的なトレンドに右往左往してしまうと、常連客が離...続きを読む

2018年3月25日（日）

• 経営の手引き

今回のコラムは観光スポット界隈の飲食店が、どうすれば地元客・旅行先どちらも集客に成功できるのか。 その方法を探っていきます。 過熱する日本の観光市場 京都タワーの地下1階にオープンした「京都タワーサン...続きを読む

2018年3月24日（土）

• 経営の手引き

店名 あの時のふぐ・・・ふぐとら 最寄駅 地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 ジャンル 海鮮料理 立地 ★★★☆☆市営地下鉄堺筋線「堺筋本町」駅13番出口より徒歩5分 コスパ ★★★★★5,000円 料理 ★★...続きを読む

2018年3月23日（金）

• 関西の名店特集

店名 鹿肉料理店 バトックス 最寄駅 地下鉄堺筋線 日本橋駅 ジャンル ダイニングバー 立地 ★★★☆☆大阪市営地下鉄堺筋線「日本橋」駅から徒歩5分 コスパ ★★★☆☆3,000円 料理 ★★★★★「...続きを読む

2018年3月22日（木）

• 関西の名店特集

店名 豚しゃぶ せいろ蒸し 豚匠 北浜邸 最寄駅 地下鉄堺筋線 北浜駅 ジャンル しゃぶしゃぶ　和食 立地 ★★★☆☆大阪市営地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩5分 コスパ ★★★★☆4,000円 料理 ★★...続きを読む

2018年3月21日（水）

• 関西の名店特集