おこめ

【一品につき一工夫!】客の目の付け所を見逃さない!北浜の完全個室のお食事処で味わう、せいろ蒸しと和食料理。

店名 豚しゃぶ せいろ蒸し 豚匠 北浜邸
最寄駅 地下鉄堺筋線 北浜駅
ジャンル しゃぶしゃぶ 和食
立地 ★★★☆☆
大阪市営地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩5分
コスパ ★★★★☆
4,000円
料理 ★★★★★
「たから豚と白菜のミルフィーユせいろ蒸し」
ドリンク ★★★☆☆
生も瓶も常備!バリエーション豊富な焼酎や地酒にも注目。
雰囲気 ★★★☆☆
全席完全個室!少しかしこまった場での宴会や接待、顔合わせにも利用できる。
完全個室の和食・しゃぶしゃぶ処『豚しゃぶ せいろ蒸し 豚匠 北浜邸』。店内に入ると、和装をしたスタッフさんが笑顔で和やかにお出迎え。和の雰囲気漂う大人のプライベート空間は接待や会食など、いつもより少し特別な日の食事や宴会にもぴったり。食べるべきは厳選国産豚をあっさりと味わえる「しゃぶしゃぶ」や「せいろ蒸し」。一品につき一工夫。味、見た目だけでなく食べ方にもこだわった料理をご堪能あれ!「お客様に喜んでもらえるように。より美味しく食べてもらえるように。」というおもてなしの心意気を一皿一皿から感じることができます。

今晩はこれで決まり!

たから豚と白菜のミルフィーユせいろ蒸し/1,200円

たから豚と白菜のミルフィーユせいろ蒸し/1,200円

名物のせいろ蒸し。鹿児島県産「たから豚」は濃厚な甘みが特徴的。驚くべきは、なんとグレープフルーツの果汁を絞ってから食べるということ!予想外の組み合わせに驚きだがこれがまた爽やかで・・・ウマい。「見た目」「意外性」は客がひそかにチェックしている部分。気になるところをしっかり押さえた絶品料理に思わず笑顔になってしまう。

おすすめ!!ブランド豚のヒレカツ/1,000円

おすすめ!!ブランド豚のヒレカツ/1,000円

瑞穂のもち豚を使ったヒレカツ。こんなに肉厚なのに、衣は薄付きで上品なサクサク感で肉質はふっくら柔らかくきめ細やか。素材本来の味を活かす工夫がなされている。ワサビ塩、紅塩または自家製の卵ポン酢で召し上がれ。

生ビール(中)/550円

生ビール(中)/550円

ビールは「アサヒスーパードライ」。生も瓶もあり!その他にも種類豊富な焼酎やこだわりの地酒があるので要注目。

豚しゃぶ せいろ蒸し 豚匠 北浜邸

豚しゃぶ せいろ蒸し 豚匠 北浜邸

ちょっと特別な日の御食事、宴会、顔合わせに。ビジネスシーンに優秀な完全個室が魅力的。「急な会食が入った!」というときも安心して利用できるのが嬉しい。

<住所>大阪府大阪市中央区平野町1-6-5 大山ビル 3F
<TEL>06-6223-7890
<営業時間>11:30〜14:00 (L.O. 13:30)、17:30〜23:00 (L.O. 22:00)
<予算>900円~4,000円
<休日>日曜日・祝日
<席>60 席
<アクセス>大阪市営地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩5分

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