女性社長も絶賛する三ノ宮の韓国料理店「百済」の３つの魅力
| 店名 | 百済 |
|---|---|
| 最寄駅 | 神戸市営海岸線 三宮・花時計前駅 |
| ジャンル | 韓国料理店 |
| 立地 | ★★★☆☆ JR三ノ宮駅から徒歩5分 |
| コスパ | ★★★☆☆ 4,000円 |
| 料理 | ★★★★★ 「選べるメインの韓定食コース3,600円」 |
| ドリンク | ★★★☆☆ 生ビール・焼酎・カクテルから韓国のお酒マッコリまで。 |
| 雰囲気 | ★★★★★ 神戸の街並みを一望できる「超絶景」付き！ |
神戸市役所の1号館を24階には穴場の展望台があること、ご存知だろうか？神戸の港から山々まで360°見渡せる市役所の秘密の絶景フロア。ここに韓国料理店「百済」はある。お客様に韓国本場の味を楽しんでもらえるよう、料理は韓国の食材やスパイスにこだわっている。広々とした店内は韓国の宮殿をイメージさせるパーテーションや小物で彩られており、店員さんは韓国の正装チマチョゴリを着ながら接客。日本にいながら非日常を味わえる空間になっている。特別感を2倍増してくれる隠し味は、やはり神戸の街を一望できる絶景。「本格韓国料理」と「神戸の景色」この２つが「百済」の魅力を裏付けしているに違いない！
選べるメインの韓定食コース／3,600円
初めての方にもおすすめなのがこちらの定食プラン。韓国では伝統的な食文化「前菜八品」を始め、ニラ焼きや選べるメインのお料理など、全11品を含む豪華でお得なコース料理。メイン料理は石焼ピビンパ・野菜ピビンパ・みそチゲ・とうふチゲ・キムチチゲ・テッチャンチゲの中から選べる。
Point①韓国本場のこだわりの料理
１つめのポイントは韓国の本格料理が味わえるということ。「百済」を開業したオーナーの金輝子さんが「韓国料理を通してもっと日韓の交流を深めたい」と想いを込めて作る料理で、日本にいながらも本場の味を楽しむことができる。食材は現地でしか手に入らないような食材や香辛料を使用。オーナー自ら月に一度韓国へ仕入れに行くほどのこだわりがある。写真は韓定食コースの石焼ピビンパ。コチュジャンも辛すぎず、甘すぎず、丁度いい塩梅だ。
Point②神戸の絶景が最高の隠し味
２つめのポイントは神戸の海・山・街を一望できる最高のビュー。神戸市役所の市長室下24階がこんなにも美しいなんて。まさに穴場の絶景ポイントではないだろうか。
店内は韓国の宮廷のような異国情緒漂う空間。フォーマル使いもできる落ち着いた雰囲気で、会社の上司とランチやディナーにも活躍しそう。一緒にお食事した女性社長も「こんな穴場があったなんて。」と大喜び。
山側が想像以上にキレイ！
港の景色もさることながら、山側がとてもきれいだった。夜は気軽に夜景が見られるので、デートにもおすすめ。
「また行きたいな」と思える思い出の一軒に。
「百済」の基本情報
＜住所＞兵庫県神戸市中央区加納町6-5-1 神戸市役所本庁舎1号館24階
＜TEL＞078-392-5458
＜営業時間＞11:00〜22:00 (L.O. 21:00)
＜予算＞4,000円
＜休日＞年中無休
＜席＞120 席
＜アクセス＞神戸市営海岸線 三宮・花時計前駅 徒歩3分
JR三ノ宮駅 徒歩5分
＜TEL＞078-392-5458
＜営業時間＞11:00〜22:00 (L.O. 21:00)
＜予算＞4,000円
＜休日＞年中無休
＜席＞120 席
＜アクセス＞神戸市営海岸線 三宮・花時計前駅 徒歩3分
JR三ノ宮駅 徒歩5分
