今さら？！誰にも聞けない飲食接客マニュアル　

「もっとスキルアップしたい！」というチャレンジ精神のあるアナタ。または「飲食店で初めて働く！」接客未経験のアナタへ。食ジョブコラム～食✕職～では飲食に特化した「接客マニュアル」をご紹介します。

今さら聞けない“基本のいろは”から“スキルアップの秘策”など、幅広いレベルに合わせたマニュアルをまとめました。店員ひとり一人の接客がお店を支える力になる！そんな夢と希望がいっぱいの飲食業界で働く方々を、食ジョブコラム～食✕職～のライター達は応援します！

「料亭から学ぶ、気難しい顧客を味方につける接客術」

https://colum.shokujob.com/wp/news/2017/11/1114/

お客様から感謝の手紙が届く、感動の接客術

お客様に聞く！飲食店でさすがにイヤだと感じた出来事5選！