おでん・サンマ・ジビエ料理……旬の料理が評判の名店まとめ

そこで旬たっぷり、秋の味覚が楽しめる名店を、今回はオススメ人気店を紹介していきます！！

例えば「さんま」「栗」「サツマイモ」「梨」「かぼちゃ」など。

どれも旬の食材ですよね。
また収穫の秋と呼ばれるように食材の豊富な季節でも、とりわけ味に深みのある野菜が目立ちます。

夏バテで消耗した体力を、栄養豊富なものを食べて滋養つけたい心理が現れているのかもしれませんね。

これからは気候が変わり寒くなるにつれて、おでんや鍋も恋しくなってくる頃合いではないでしょうか。

そんな季節の変わり目に、身体によくて美食三昧ができる名店を紹介していきます！！

①『だいすけ』（最寄駅：京都駅）
■旬の味覚：おでん
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https://colum.shokujob.com/wp/store_tours/2018/03/1847/
天然昆布に本削り鰹、陸奥湾の焼き干し鰯、干し椎茸などを使った出汁で仕上げる極上の京おでんが大好評。「京都駅」から徒歩5分の好立地も嬉しいですね。

②『鹿肉料理店 バトックス』（最寄駅：日本橋駅）
■旬の味覚：鹿肉料理
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ジビエ料理が好きな方は、必見です！国産鹿肉を使った臭みのないヘルシーな「鹿肉料理」が食べられる専門ダイニングバー。鹿肉は美容・健康にもいいので、グルメ女子は見逃せませんね。

③『さんまでGO!』（最寄駅：谷町四丁目駅）
■旬の味覚：さんま
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人気絶頂で手に入りにくい、気仙沼産のさんまを使った料理が楽しめます。「さんまの焼きしゃぶ」「さんまのなめろう」「さんまつけ麵」といった人気料理は必食です！

少しばかり季節を先どりしたお店も紹介します。

④『豚しゃぶ せいろ蒸し 豚匠 北浜邸』（最寄駅：北浜駅）
■旬の味覚：しゃぶしゃぶ
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厳選した国産豚肉のしゃぶしゃぶ、せいろ蒸しが味わえる完全個室の和食・しゃぶしゃぶ処。これからの宴会・会食シーズンにピッタリなお店です。

⑤『あの時のふぐ・・・ふぐとら』（最寄駅：堺筋本町駅）
■旬の味覚：ふぐ
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月に30件食べ歩く女子グルメライターが「私・・・ふぐ、なめてました。」と感動するくらい。新鮮な「てっさ」「てっちり」はリピート必至の旨さです。