レトロな佇まいが愛おしい「固めプリン」が食べられる関西のカフェ・喫茶店まとめ
卵の味が濃いプリンやカスタードにこだわったプリンも人気ですし、抹茶やコーヒーなどのフレーバープリンも美味しいですよね。
特に柔らかくてトロトロとした「なめらかプリン」が人気でした、今ではそれと同じくしっかりとした食感の「固めプリン」に注目が集まっています。
今回はInstagramから注目されて始めている「固めプリン」の魅力と、固めプリンを楽しめるおすすめのカフェや喫茶店（大阪・京都）をご紹介していきます！
●目次
●大人も子どもも大好きなスイーツのプリン
スイーツの中でも幅広い人気を持つプリン。
卵の優しい味わいと甘さを楽しめるので、甘いものが少し苦手な人にもおすすめしやすいスイーツです。
そんな人気のプリンには色々な種類がありますよね。
キャラメルプリン、抹茶プリン、牛乳プリンなどなど、フレーバーやバリエーションがとても豊かです。
またプリンはフレーバーなどの味だけでなく、プリン自体の固さにも好みが出ます。
柔らかくトロリとしたタイプのなめらかなプリンもあれば、程良い弾力としっかりした食感がある昔ながらのプリンなどもあります。
以前までは、柔らかい口当たりの「なめらかプリン」が人気を集めていました。
カスタードクリームをそのまま食べるような「生プリン」なども一時話題となりましたよね。
そんなプリンのトレンドに今、大きな変化が生まれているのをご存知でしょうか。
「なめらかプリン」から一転！「固めプリン」が人気上昇中
スイーツ好きやプリン好きの間で今注目を集めているのが、昔ながらのしっかりとした「固めプリン」！
柔らかくとろけるような食感のプリンから一転し、固めで卵感たっぷりの昔懐かしいプリンが人気になっているんですよ。
Instagramでは「#プリンは固め派」というハッシュタグも作られ、固めプリンの写真たちがたくさん投稿されています。
新規オープンするカフェはもちろん、老舗の純喫茶にあるプリンも注目されていますね。
レトロな喫茶店・カフェが好きな方は、こちらの記事もご覧ください。
ウワサの固めプリンを楽しめるカフェ・純喫茶
それではここから、固めプリンを楽しめるおすすめのカフェ・純喫茶（大阪・京都）をご紹介していきましょう！
◆鳥の木珈琲
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京都市営地下鉄の丸太町駅近くにある、鳥の木珈琲。
こじんまりとした小さなカフェでは、直焙煎のハンドドリップコーヒーと手作りデザートを楽しめます。
生クリームを使わないため、しっかりとした硬さと食感があって美味しいですよ。
住所：京都市中京区夷川通東洞院東入る山中町542
営業時間：10:00～18:00L.O.・19:00閉店
定休日：水曜日・第３日曜日
◆純喫茶アメリカン
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大阪は難波にある老舗店、純喫茶アメリカン。
お店の雰囲気からして古き良き時代を感じさせてくれますが、もちろんプリンもレトロスタイル。
固めプリンとフルーツを盛り合わせたプリンファッションが一番人気！
住所：大阪市中央区道頓堀1-7-4 アメリカンビル
営業時間：9:00～23:00（L.O.22:45）、火曜は9:00～22:30（L.O.22:15）祝・祝前は除く
＜朝食営業＞9:00～11:00
定休日：不定休（第2・3木曜日とその他1回木曜日の月3回休み、12/31休み）
◆カフェトキオナ
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大阪天満宮は天神橋筋商店街内にお店を構えるお店、カフェトキオナ。
こちらの名物はもちろん、卵感強めのクラシックプリン。
銀皿に盛られたクラシックプリンは見ているだけでため息が出るほどの美しさ！
ちなみにプリンだけではなく、昔懐かしのメロンクリームソーダまでありますよ♪
梅田・大阪駅からもアクセス抜群です。
住所：大阪府大阪市北区天神橋1-12-19
営業時間：7:00～18:00
定休日：水・木曜日
◆アンズ舎
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カフェトキオナと同じく大阪天満宮の神社本殿近くにお店を構える喫茶店、アンズ舎。
こちらのプリンは自家製のもので、しっかり固めタイプの食感と手作り感が魅力。
アイスクリームやフルーツを乗せ、プリンアラモードとして提供してくれます。
住所：大阪府大阪市北区天神橋1-18-19 フラットワン天神橋 1F
営業時間：11:00～20:00
定休日：月曜日(日曜日・祝日は休みの場合あり)
◆Okaffe Kyoto
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阪急京都駅から5分ほどの場所にお店を構える、オカフェキョウト。
昭和レトロで雰囲気たっぷりのお店で、奥にはお庭まであるのが京都らしくて魅力的！
そしてプリンも昔ながらのクラシカルなスタイルで、名前も「プリンハードボイルド」。
お店の雰囲気も相まってより美味しく感じられそう♪
住所：京都府京都市下京区綾小路通東洞院東入神明町235-2
営業時間：9:00～20:00(LOフード・ドリンク19:30) 日曜営業
定休日：火曜日
あなたはなめらか派？それとも固め派？
人気を集め始めている「固めプリン」は、今までの「なめらかプリン」ブームの反動とも考えられています。
プリンと言えば柔らかくてなめらかというイメージが大きくなっていましたが、実は固めのしっかりとしたプリンが好きという人もたくさんいたのですね。
それぞれ違った魅力を持つ「なめらかプリン」と「固めプリン」。
飲食店で提供するデザートなどでも、お客様の好みやトレンドに合わせたものを用意してみてはいかがでしょうか。
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